poniedziałek, 23 grudnia 2024 16:15
Reklama
Reklama

Owoce pod czekoladową kruszonką

Po desery z owocami można sięgać przez cały rok. W okresie wiosenno-letnim najczęściej wybierane są truskawki, maliny, jagody. Natomiast gdy pora roku staje się chłodniejsza, warto sięgnąć po ich mrożone alternatywy. Owoce pod czekoladową kruszonką to prosty i szybki deser, który można przygotować na każdą okazję i modyfikować na wiele sposobów.
  • Źródło: Art. sponsorowany

Według upodobań można sięgnąć po maliny, jabłka, śliwki - propozycji jest wiele, dzięki czemu ta receptura nigdy się nie nudzi. Połączenie czekolady i owoców to przepis na słodki sukces!

Składniki:

Ciekawym urozmaiceniem przepisu jest wymieszanie różnych owoców. Sprawdzonym połączeniem są truskawki z bananami, malinami i borówkami!

Będziesz potrzebować:

  • 300 g mąki pszennej,
  • 200 g cukru trzcinowego,
  • 20 g kakao ciemnego z Ghany E.Wedel,
  • 40 g zmielonych migdałów,
  • pół łyżeczki cynamonu,
  • szczypty soli,
  • 200 g masła,
  • 800 g ulubionych owoców mrożonych lub świeżych.

Przygotowanie:

Przygotowanie tego deseru rozpocznij od wyrobienia ciasta na kruszonkę. Zimne masło posiekaj na mniejsze kawałki i ugnieć razem z mąką, cukrem, kakao i cynamonem. Ciasto wyrabiaj aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie uformuj kulkę i schowaj do lodówki.

Gdy ciasto będzie się chłodzić, nastaw piekarnik na 190°C. Umyj owoce, odetnij z nich wszystkie ogonki, wytnij pestki i pokrój na ćwiartki lub w kostkę. Małe owoce, takie jak maliny i borówki możesz zostawić w całości. Następnie wymieszaj je i umieść w naczyniu do zapiekania.

Przedostatnim etapem jest posypanie owoców zmrożonym ciastem. Wyjmij kulkę z lodówki i zetrzyj ją na grubych oczkach tarki nad naczyniem do zapiekania. Na koniec wyrównaj powierzchnię i lekko dociśnij ciasto do owoców. Tak przygotowany deser umieść w nagrzanym piekarniku. Piecz przez ok. 30 minut.

Jakie owoce pod kruszonką wybrać zimą?

Jesienią i zimą trudno dostać smaczne, świeże truskawki, borówki i maliny. To zdecydowanie nie jest ten sezon. Nie oznacza to jednak, że trzeba w pełni zrezygnować z korzystania z tego przepisu! Korzystając z inspiracji z serwisu W kuchni z Wedlem, można piec cały rok.

Oprócz użycia mrożonych truskawek, malin i jagód, pod kruszonką sprawdzą się również inne owoce:

  • jabłka – połączenie jabłek z kruszonką przypomina szarlotkę, w nieco prostszej wersji – do wypieku warto dodać cynamon,
  • brzoskwinie – zarówno wersja w puszce, jak i świeża świetnie sprawdzą się w tym przepisie; w przypadku pierwszej opcji zadbaj, aby dobrze odsączyć owoce z zalewy, w przeciwnym razie ciasto może zamoknąć za bardzo,
  • banany – jeśli zostaną ci bardzo dojrzałe banany, których nikt nie będzie chciał zjeść, możesz wykorzystać owoce właśnie w ten sposób; dojrzałe banany należy rozgnieść, ułożyć masę na blaszce i podpiec pod kruszonką,
  • pomarańcze – to prawdopodobnie najbardziej zimowe owoce, które również świetnie smakują pod kruszonką, jednak najlepiej jest stosować je jako dodatek do jabłek, a nie samodzielną bazę wypieku.

Ten przepis można modyfikować na wiele sposobów. Warto eksperymentować z różnymi połączeniami owoców i dodatków. Owoce pod czekoladową kruszonką świetnie komponują się z bitą śmietaną i waniliowymi lodami.


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
KOMENTARZE
Autor komentarza: agataTreść komentarza: "Nową przypowieść Polak sobie kupi, Że i przed szkodą, i po szkodzie głupi." autor: Jan Kochanowski. Ciągle na czasie i czuję, że aktualne będzie do końca swiata.Data dodania komentarza: 29.10.2024, 11:44Źródło komentarza: Skrzywdzeni pracownicy wnoszą pozwy przeciw PKP Cargo. Pierwszymi zwalnianymi kolejarzami są ci należący do związku „Solidarność”!Autor komentarza: buźkaTreść komentarza: Ja tu widzę faszystowskie świnie przy korycie. Nic więcej.Data dodania komentarza: 28.10.2024, 21:54Źródło komentarza: Promocja książki dr. Mateusza Kubickiego pt. "Okupacja niemiecka w powiecie starogardzkim w latach 1939–1945"Autor komentarza: agataTreść komentarza: Rączki poobcinać a nie że teraz za nasze pieniądze dlej będą nic nie robic tylko spać i jeśćData dodania komentarza: 28.10.2024, 11:34Źródło komentarza: Policjanci zatrzymali włamywaczy, którzy trzykrotnie okradli niezamieszkały budynek w TczewieAutor komentarza: tutamTreść komentarza: Jeśli co roku ze wszystkich szkół średnich w Starogardzie na studia do Gdańska wyjeżdżają prawie wszyscy maturzyści i po skończeniu studiów już nie wracają, to niestety może tak być.Data dodania komentarza: 28.10.2024, 00:20Źródło komentarza: Starogard się wyludnia?! Z roku na rok miasto liczy coraz mniej mieszkańcówAutor komentarza: tutamTreść komentarza: Dlaczego osoby z marginesu noszą dziś bejsbolówki albo kaptury? Skąd ta wieśniacka hip-hopowa moda?Data dodania komentarza: 27.10.2024, 23:36Źródło komentarza: Ukradł 100 metrów kabla z budowy. Złodziej stanie przed sądemAutor komentarza: tutamTreść komentarza: Dziwnie działają narkotyki, że skakanie po dachu aut jest takie kuszące i atrakcyjne. Pewno siada psychika młodego człowieka, gdy widzi, że prawie każdy pracujący ma dziś samochód, a ja nie.Data dodania komentarza: 27.10.2024, 23:34Źródło komentarza: [NAGRANIE Z MONITORINGU] Młody nabuzowany mężczyzna skakał po dachu auta na starogardzkim Rynku
Reklama
Reklama
Reklama